CULINARIA LUSITANA

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CULINARIA LUSITANA

  1. 1. CULINÁRIA LUSITANA Clovis Lima
  2. 2. <ul><li>Há muitos motivos para se visitar </li></ul><ul><li>Portugal. Mas o principal deles é, </li></ul><ul><li>com certeza, a culinária. Já estive </li></ul><ul><li>na terra de Camões e garanto. </li></ul><ul><li>Em Portugal come-se como um rei. </li></ul>E como os prazeres da mesa merecem ser compartilhados, faço a minha sugestão para um almoço à portuguesa neste domingo aí na sua casa.
  3. 3. <ul><li>Acredite, as denominações dos </li></ul><ul><li>pratos estão corretas. </li></ul>Se você pedir qualquer destes pratos em qualquer restaurante em Portugal vai ser atendido sem nenhuma risada do garçom.
  4. 4. <ul><li>Tira-gosto </li></ul>Enquanto faz o almoço, nada melhor do que reunir os amigos para uma punheta gostosa! Punheta
  5. 5. <ul><li>Tira-gosto </li></ul>É um bacalhauzinho desfiado, temperado com cebola, azeite e vinagre. Simples e dá muito prazer. Fácil de fazer, é uma boa opção para os solitários. Punheta
  6. 6. <ul><li>Entrada </li></ul>Por alguma razão, a Sopa de Grelos é a preferida dos marmanjos. Já os que não se importam de ter algo agarrado às costas preferem a segunda sopa, Sopa De Grelos ou Sopa Que Se Agarra Às Costas
  7. 7. <ul><li>Entrada </li></ul>típica da Beira-Litoral e feita à base de feijão e pão. Sopa De Grelos ou Sopa Que Se Agarra Às Costas
  8. 8. <ul><li>Prato Principal </li></ul>É um prato delicioso, mas um tanto pesado e por isso deve ser apreciado com moderação, em especial por quem gosta de um &quot;rala-e- rola&quot; depois do almoço. Arroz De Pica No Chão
  9. 9. <ul><li>Prato Principal </li></ul>Com Pica no Chão a coisa fica mais difícil. É uma especialidade da região do Entre-Douro e Minho, no extremo-norte do país. Arroz De Pica No Chão
  10. 10. <ul><li>Prato Principal </li></ul>O Arroz de Pica no Chão é feito à base de frango e toucinho, levando muitos condimentos. Arroz De Pica No Chão
  11. 11. <ul><li>Acompanhamento </li></ul>Uma refeição portuguesa tem sempre pão à mesa. As caralhotas são pequenos pães típicos da região de Almeirim. Já os cacetes são comuns em todo o país. Caralhotas ou Cacetes
  12. 12. <ul><li>Acompanhamento </li></ul>É fácil encontrar uma rapariga portuguesa com um cacete na mão. Caralhotas ou Cacetes
  13. 13. <ul><li>Bebidas </li></ul>Os vinhos são classificados por regiões e há para todos os gostos. Como no Brasil faz mais calor, talvez seja bom optar por um vinho com aspecto mais leve, mais fresco e feminino. Vinhos Portugueses
  14. 14. <ul><li>Bebidas </li></ul>Pode escolher um Monte das Abertas (Alentejo), um Quinta da Pellada (Dão) ou, talvez, uma Garrafa de Rapadas (Ribatejo). Vinhos Portugueses
  15. 15. <ul><li>Bebidas </li></ul>Mas se insiste em uma bebida mais encorpada e masculina, uma boa opção pode ser o Três Bagos (Douro). Ou, ainda mais intenso, um Terras do Demo (Beiras). Vinhos Portugueses
  16. 16. <ul><li>Sobremesa </li></ul>O Espera-Marido é um doce simples que se faz com açúcar, ovos, leite e canela em pó. As Fatias de Parida são as nossas conhecidas e natalinas rabanadas. Espera-Marido ou Fatias De Parida
  17. 17. <ul><li>Digestivo </li></ul>É uma bebida da região de Cantanhede, feita à base de leite, baunilha, cacau, canela e frutas cítricas. Quem experimentou diz que é uma merda, mas muito gostoso. Licor De Merda
  18. 18. Bom Apetite!
  19. 19. Imagem e texto: Recebidos por e-mail Música: Mamonas Assassinas – Vira-Vira Formatação: Clovis Lima

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