1. Ana Sofía Rodríguez Daumas.
LMTK
Grupo: A12-093 Salón: A-56
17-AGOSTO-2012
Nutrición, Coma con inteligencia
El artículo trata sobre cómo podemos alimentarnos sanamente, con inteligencia y
el riesgo que tenemos al no alimentarnos adecuadamente. El autor nos quiere dar
a conocer los diferentes elementos para poder tener una buena alimentación y los
beneficios que trae en consecuencia esto al igual que menciona el resultado de no
hacerlo.
Este texto está dividido en cinco partes fundamentales:
La primera parte (Párrafos 1-2) es una introducción y nos explica el porqué es
importante el comer sanamente para el cerebro. La segunda parte (Párrafos 1-2
pagina 48 y 49) nos dice las propiedades de los aminoácidos y como afectan las
actividades cerebrales y también como aumentan la producción de las neuronas.
La tercera parte (Pagina 51,52, 53, 54) nos habla sobre los hidratos de carbono,
menciona el porqué como causa problemas pasando los cuarenta años y también
como nos ayuda a relajarnos y estimular a las personas con TAE. La cuarta parte
(Página 56 párrafo 2-3 y pagina 57, 58, 59) menciona la importancia de las
vitaminas, como reforzar el cerebro y como evitar enfermedades y nos dice los
beneficios de la vitamina B y C. La quinta parte (pagina 63, párrafo 3 pagina64, 65,
66,67) menciona la importancia de los minerales en el cuerpo humano.
Las ideas principales son las siguientes:
1.-El cerebro devora las proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y
minerales y luego las convierte en las membranas y sustancias químicas que
utiliza para aprender, pensar, sentir, y recordar. (Párrafo 1, pág. 47)
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2. 2.- La tirosina al llegar primero que la serotonina estimulara la producción de los
neurotransmisores que activan el rendimiento mental si no es así se alojaran.
(Párrafo 2 pagina 48)
3. Se cree que se puede controlar el nivel de actividad mental, si se ingieren
proteínas sin hidratos de carbono si se quiere estimular la mente. (parrafo1 pág.
49)
4.- La cafeína en dosis excesivas puede repercudir negativamente sobre el
rendimiento mental. (Párrafo 1. Pag.50)
5.-La capacidad de la tirosina para reforzar la actividad mental es tan poderosa
que se puede llegar incluso a superar los perturbadores efectos del estrés.
(Pagina 50, 51 Párrafo 1)
6.- El rendimiento mental se vio perjudicado por la dieta rica en hidratos de
carbono. (Párrafo 2 pagina 52)
7.- Lo que usted come y cuando lo come pueden tener un mayor impacto en la
actividad mental después de los cuarenta años. (Párrafo 1 pág. 52, 53)
8.- Los hidratos de carbono ayudar a relajarse (Párrafo 2 pág.53)
9.- Los suplementos de triptófano pueden crear adicción. (Párrafo 2 pagina 55 )
10.- El cerebro depende de una buena nutrición para poder pensar con claridad.
(Párrafo 2 pagina 57)
11.- Los minerales son tan importantes como vitaminas para la actividad mental.
(Párrafo 4 pagina 63)
El autor no concluye ya que la lectura que se realizo es tan solo una parte del
libro.
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3. Creo que es importante este tema de la nutrición, si quieres llevar una vida sana
empieza por la alimentación y estos hábitos deben de ser desde temprana edad
ya que tal vez las consecuencias físicas no se noten al momento pero al llegar a
una edad las consecuencias serán peores, aparte una mala alimentación afecta a
la capacidad mental en gran medida.
Bibliografía:
Ellen Michaud y Russell Will (1992)
El gran libro de la dinámica mental. Nutrición, coma con inteligencia.
Consultado: 15-agosto-2012
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